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AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut
9-11°C als Dessertbegleiter
Damit ist der „Jester“ Cabernet der kleine Bruder des zu 100% nach dem Amarone-Verfahren hergestellten Serpico
aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe
Krämer Straight La Roche Riesling Weißwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland (12 x 0.75l) Italy AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebautSTORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische! Tobias Krmer ist keiner, der groe Reden schwingt. Er lsst lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: 24 Stunden Maischestandzeit, Spontangrung, danach Ausbau im Stckfass, Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Abfllung. AROMA: Ein Lagen Riesling gewachsen auf
