2018 Santenay Vieilles Vignes Rouge Borgeot Montalcino The high flavor concentration

The high flavor concentration

Jeb Dunnuck 98 points:

The grapes are partially dried to increase concentration before aging in oak barrels

Lead pencil shavings

2018 Santenay Vieilles Vignes Rouge Borgeot Montalcino The high flavor concentrationunserer Lieblinge. Fr diese Bezeichnung gibt es keine offizielle Altersangabe, aber in diesem Fall wurden die Reben tatschlich von Pascals Grovater gepflanzt!!! Wir trinken diesen Wein regelmig, seit wir Pascal Borgeot 1989 zum ersten Mal getroffen haben. Der erste Wein von Borgeot, den wir probiert haben, war sein Santenay VV aus dem Jahrgang 1985. Er war schon in seiner Jugend wunderschn, und wir haben ihn mit Begeisterung getrunken. Das haben wir