Fidora Tenuta Fraune, Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 BIO grenache blanc mit rund 40 Jahre alten

mit rund 40 Jahre alten Reben auf rosa Granit mit geringer Bodentiefe

der Abgang ist lang und mineralisch-frisch mit deutlich salziger Note

Als Obstschale

Astlöcher oder dezente Zeitspuren sind Teil seiner Geschichte und kein Mangel

Fidora Tenuta Fraune, Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 BIO grenache blanc mit rund 40 Jahre altenTenuta Fraune ist Fidoras Valpolicella Superiore ein anspruchsvollerer Wein als der einfache Valpolicella, mit lngerer Reife und grosserer Konzentration. Der 2015er hat ber zehn Jahre Flaschenreife und zeigt sich in einer schnen Trinkreife: die jugendliche Frucht ist reifen, komplexen Aromen gewichen. Corvina, Corvinone und Rondinella, biologisch bewirtschaftet. Der Superiore Status verlangt lngeren Ausbau und etwas hheren Alkohol als der einfache